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(가격결정)발효식품 저장통 온도유지장치(Device is temperature keep of storage for fermen…

등록번호 등록특허 10-1346923

분야 특허

분류 생활도구

판매가 0

판매자 김성복 / 01079995499

본문

생산위탁판매 금액에 5%(로열티받습니다 

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요약

본 발명은 발효식품 저장통 온도유지장치에 관한 것으로서, 상부는 개방되고 하부는 밀폐된 형태의 저장통 본체 (11) 내부에 식품저장을 위한 식품저장용기(1)를 앉히고 식품저장용기의 외측과 저장통 본체 내에 흙(2)을 채워흙속에 식품저장용기(1)가 묻히는 형태가 되도록 하며, 저장통 본체(11)의 상부에는 덮개(12)가 구비된 발효식품 저장통(10)에 있어서, 상기 저장통 본체(11)에는 그 외부로부터 온도상승을 방지하는 저장통 온도유지장치(20)가설치되되, 상기 저장통 온도유지장치(20), 저장통 본체(11)의 측면을 감싸는 형태로 내부에는 물(W)이 수용되어 유통되는 수용공간(21a)이 형성되고, 수용공간(21a)의 외부 일측에는 외부로부터 물공급 및 배출이 이루어지는 물 유입구(21b) 및 물 배출구(21b)가 형성된 물 자켓부재(21), 상기 물 자켓부재(21)의 물유입구(21b)와 물배출구(21c)에 설치되어 물(W)을 순환하기 위한 배관파이프(22), 상기 배관파이프(22) 상에 설치되는 펌프(23)및 물(W)의 순환을 제어하는 제어밸브(24), 상기 펌프(23)와 제어밸브(24) 사이의 배관파이프(P) 상에 설치되어 물(W)의 온도를 설정온도로 유지시키는 열교환기(25) 및 물의 온도를 설정하는 온도제어기(26)를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는바, 투명한 저장통 본체 내에 식품저장용기를 넣고 흙으로 채워 숙성발효를 요하는 식품을 보관하도록 함으로써, 외부에서 보이는 흙의 시각화로 흙의 정취, 고향의 정취를 느낄 수 있음은 물론, 굳이 땅을 파지 않고도 숙성발효시킨 식품을 일반 가정집 또는 아파트와 같은 주거지에서도 맛볼 수 있는 장점이있으며, 저장통 본체 및 식품저장용기의 크기를 달리 제작함으로써, 일반적으로 냉장고에 보관하는 반찬용기로도활용하여 사용할 수 있는 효과가 있다.

또한, 계절 및 저장된 식품류, 사용자의 선택에 따라 발효식품 저장통에 저장통 온도유지장치를 간단하게 취합하여 줌으로써, 하절기와 같이 더운 계절에는 저장통 온도유지장치를 저장통에 간단하게 설치하여 외기온도에 대한발효식품의 적정온도를 유지시켜 줌으로써, 발효식품의 맛을 유지시켜 줄 수 있는 효과가 제공된다.

 

영어설명서

This invention relates to the temperature maintenance system of the fermentation food bin, with the upper part open and the lower part sealed.

(11) sit inside the food storage container (1) and fill the food storage container (2) in the outside and inside the food storage container (1) in the form of a cover (11) in the upper part of the container (10), and the storage container (11) in the container.

A water pump (21) and a water outlet (21a) are installed on the outer side of the water (21a) to control the temperature of the water (21b) and water pump (21) to control the water intake (21b) and water drain (21c) to control the water intake (W) of the above water jacket (21c).By storing food storage containers that require ripening and fermentation, the visualization of soil provides a taste of soil and home, as well as the advantage of enjoying fermented food in residential areas such as homes and apartments.

There is an effect that can be used.

In addition, by simply integrating the storage container temperature maintenance system into the storage bin at the option of the user, the storage container temperature maintenance system is installed in the storage bin during hot seasons such as summer to maintain the proper temperature of fermented food.

 

중국어설명서

本发明是关于发酵食品储存桶温度维持装置上部开放下部密闭的储存桶主体

11内部放置食品储藏容器1),在食品储藏容器的外侧和储藏桶本体内填充泥土2),使食品储藏容器1被埋入土中;在储藏桶本体11上部安装有盖12的发酵食品储藏桶10上述储藏桶本体11安装有防止温度上升的储藏桶温度装置W)。

在流通的收容空间21a形成收容空间21a的外部一侧设置有从外部供水及排出的水流入口21b和由水排出口21b组成的水夹克构件21和由上述水夹克构件21b的水流入口21c和由排水口23c循环水W的管道控制器22和由上述管道W构成的水夹克构件21b和由上述水排件21c组成的水阀21c组成并设置为循环水W)。将食品储藏罐主体内放入食品储藏容器内用泥土填满保存需要发酵的食品使外部看到泥土的视觉化不仅能感受到泥土的情趣还能感受到故乡的风情而且不用挖土也能发酵的食品具有在普通家庭或公寓等居住地也能品尝到的优点制作不同的小菜肴和食品储藏容器的大小一般在冰箱中保存

有利用的效果

另外根据季节及储存的食品类使用者的选择在发酵食品储存桶中简单收集储存桶温度维持装置在夏季等炎热季节在储存桶中简单安装储存桶温度维持装置维持发酵食品对外温度的适当温度提供维持发酵食品味道的效果

 

일본어설명서

本発明発酵食品貯蔵筒温度保持装置するものであり上部開放され下部密閉された貯蔵筒本体

(11) 内部食品保存のための食品保存容器(1)らせ食品保存容器外側貯蔵容器本体内(2)たし食品保存容器(1)められるになるようにし貯蔵筒本体(11)上部には(12)えられた発酵食品貯蔵筒(10)において上記貯蔵筒本体(11)にはその外部から温度上昇防止する貯蔵筒温度維持装置(20)設置され上記貯蔵筒本体には温度維持されるが

魚流通する収容空間(21a)形成され収容空間(21a)外部一側には外部から水供給及排出われる流入口(21b)排出口(21b)形成されたジャケット部材(21)流入口(21b)排出口(21c)設置され(W)循環するための配管パイプ(22)上記配管パイプ(22)排出口(22)設置されることを循環するための配管パイプ(22)上記配管パイプ(22)設置される


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